中国冷链运输技术体系与技术装备(2)

2018年12月28日 14:25来源:admin手机版

  所谓移动制冷,其组成及原理与一般制冷技术没有什么区别,也是由制冷剂和压缩机、冷凝器,膨胀阀,蒸发器四大件组成。所不同的是与一般的制冷系统不同,移动制冷的制冷系统与装备是安装在移动的车辆或船舶上,其制冷的能源系统往往利用车辆动力系统能源。 与一般的固定式的冷酷制冷不同,移动制冷对移动设备的重量、尺寸、效率要求较高,以便于安装在车辆中。运输式冷藏装置实际上就是可以高速移动的冷库,它是随着制冷技术和交通运输的发展而发展的,以满足食品冷链的需要。

  从移动制冷设备的需求层面来讲,未来5年我国冷链需求将步入快速增长期,移动制冷设备行业的增速有望更快,成为我国制冷行业新的高速增长点核心的市场机遇。

  由于冷链运输需求的多层次性,对于一些批量较小的冷链运输物品。如果运途较短,采用整车冷链运输不经济,往往干冰、冰块制冷,借助保温冷藏周转箱技术运输。

  2、保温技术

  众所周知,保温技术主要是由保温材料、密封材料与密封技术等组成 ,与一般的保温技术不同的是,冷链运输的保温技术要求保温材料既要轻薄,又要具有良好的隔热效应,要求密封材料密封效果更好,要求在车厢打开搬运装卸作业条件下也应该尽量做到保温效果,这需要进行全面系统的设计。

中国冷链运输技术体系与技术装备

  冷链运输的保温技术不仅仅用于冷藏集装箱、冷藏车厢,还主要应用在冷藏箱等单元化产品包装设备上 。独立的单元化保温包装,可以有效减少温度波动,在运送批量很少的需要冷藏的货物上具有很大优势。

  有时为了确保冷藏箱保温效果,还往往在小批量冷冻物品运输中在保温冷藏箱中放置干冰或冰块,确保冷链运输效果,也有采用冰袋运输小批量冷藏品的时候。

  3、冷链运输的监控技术

中国冷链运输技术体系与技术装备

  早期的冷链运输,监控技术往往就是采用温度计测量的方式,发现冷链运输温度升高超过规定,即开启制冷系统进行制冷。后来随着温度感知技术的发展,温度传感器得到广泛应用,把温度传感器与制冷系统控制装置相连接,可以实现自动制冷。当温度传感器感知到冷链运输过程中车厢内温度变化超过了规定,及自动启动制冷或制热系统,当温度到达合适区间,自动停止制冷或制热。

  随着人们对食品与药品的安全与品质的关注,随着物联网技术发展,制冷监控技术由于车联网技术、物联网技术相结合,通过温度传感器感知温度变化,通过记录仪记录温度变化范围,通过RFID技术、GPS技术和无线通信技术,实时传输冷链运输的感知信息,实时定位与追踪冷链运输车辆信息,实时记录冷链运输温度变化信息,从而可以做到远程监控冷链运输状况,实时追踪与定位运输车辆,全程追溯冷链运输过程信息。 目前冷链运输监控技术已成为冷链运输的关键技术。

  4、冷链运输装备

  冷链运输装备包括冷链运输卡车、货车、船舶与飞机。我们重点关注公路冷链运输应用的冷链运输车辆。

中国冷链运输技术体系与技术装备

  我国冷藏专用车辆目前大致可分为机械、冷板、LN2及干冰几个制冷方式。相较于国际标准还稍有距离。

  机械冷藏车专门配备一套机械制冷装置提供冷量,是目前主流冷藏车形式。 制冷系统压缩机经传动机构由汽车发动机驱动。目前机械冷藏车主要在制冷机组方面开展新技术的研发,采用中冷器的螺杆压缩机技术在移动装置上的应用、节流阀采用恒压膨胀法等技术,大大提高了机械冷藏车的性能。

  冷板冷藏车是利用冷板内的相变材料蓄冷,为车辆提供冷量,由整体式和分体式之分。 所谓整体式机动力装置、制冷装置和蓄冷板均置于车上,可资助启动制冷机组为蓄冷板“充冷”。分体式则需要在发车前利用地面动力启动制冷机组为蓄冷板充冷。目前对冷板冷藏车的研究主要集中在冷板放热时间的影响因素、冷板换热特性及冻结特性研究等方面。

  LN2冷藏车和干冰冷藏车都是利用物质相变热吸热的原理,需要定期加注相变公质。 此类冷藏车具有制冷量大、降温迅速及控温精准等特点,具有广阔的发展前景。一些学者开展了LN2喷淋量、喷淋时间及其传热系数研究,整车性能的实验研究及以液态CO2为公质的低温冷藏车的研究。

  目前我国冷藏车以机械冷藏车为主要形式,其它形式冷藏车市场占有量小。研究主要朝着箱体绝热性能优化、新制冷方式研究和新箱体结构研制三大方向发展。

  三、冷链运输的新技术与新趋势

  1、太阳能制冷技术

  在冷链运输中,往往是炎热的夏日,在太阳的烘烤下,非常容易造成冷藏车厢内温度的快速升高,从而需要频频制冷,增加制冷能源消耗。但是,我们知道热量本身就是一种能源,能否利用太阳能能源作为冷藏车制冷的辅助能源,利用太阳能带动制冷系统是一个值得研究的课题,太阳能制冷,既可以降低车外温度,减少制冷能源消耗,又可以把太阳能转变成制冷的能源,实现循环经济,实现节能降耗。

  2、信息技术让药品冷链运输不“断链”

  全程冷链是疫苗等冷藏药品质量安全的重要保证,无论是生产、出厂、运输、储存、终端都需要冷链保障。不能“断链”,是冷链物流最基本的原则,否则可能导致疫苗失效,影响群众生命安全。

  药品在流通领域出了质量问题,追根溯源是非常困难的。现阶段不是所有从事冷链物流的企业都能提供温度监测和控制记录,一旦某个物流环节“断链”,很难调查出究竟是哪个环节出现的问题。

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